Большая советская энциклопедия - сарафан

Сарафан (тюрк., от перс. серапа — почетная одежда), русская национальная женская одежда — платье, обычно безрукавное, надеваемое поверх рубахи. В документах 14—17 вв. термин «С.» употребляется также в значении мужской верхней одежды. В допетровской Руси С. носили в боярской среде, в 19 в. — главным образом крестьянки в северной и центральной областях России, в Поволжье, Сибири, а также некоторые горожанки. Наиболее древний тип С. — без разреза спереди, с широкими проймами, иногда с фальшивыми откидными рукавами. В середине 19 в. был особенно распространен С., сшитый из косых клиньев, застегивавшийся спереди на пуговицы; позже — С. прямого покроя на лямках, а также отрезной С., состоящий из лифа и юбки.